A Escolha do Híbrido de Milho para Silagem
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Introdução
A escolha correta do híbrido de milho é uma das decisões de gestão mais importantes na produção de silagem, já que pode significar a diferença entre lucro e prejuízo na alimentação do rebanho. Em grãos ou ensilado, é usado na alimentação das vacas em mais de 70% das propriedades leiteiras do País.
O híbrido destinado à produção de silagem deve ter boa estabilidade agronômica, com maior tolerância à pragas e doenças, de modo que possa expressar as características produtivas desejadas, como alta produção de forragem (matéria seca - MS) com grande participação de grãos no seu conteúdo, que é a porção responsável por quase 65% da energia digestível contida na silagem, e a fração determinante para obtenção de maiores rendimentos de leite ou carne por hectare.
No planejamento agronômico da lavoura a opção por “sistemas de combinação de híbridos” podem ser uma ferramenta importante para se ampliar a janela de corte do milho para silagem. O posicionamento correto de híbridos de ciclos diferentes reduz os riscos de perdas agronômicas, favorece o corte no momento ideal e permite maior eficiência das operações (corte, transporte e compactação) no processo de ensilagem.
Estabelecidas as condições ideias de produtividade para grãos e forragem devemos considerar as características de digestibilidade da fração fibrosa (DFDN) da forragem, que além de fonte de energia é também necessária para otimizar a função ruminal. A maior digestibilidade da fibra faz com que o seu tempo de permanência (enchimento) no rúmem seja menor, permitindo maior ingestão de matéria seca de forragem pelos animais, demandando menos alimentos concentrados e/ou aumentando a produtividade do rebanho.
A digestibilidade da fibra (DFDN) da silagem de milho é extremamente variável e pouco relacionada com os teores de FDN, FDA ou mesmo a proteína bruta (PB), que são geralmente empregadas na formulação das dietas. Os resultados indicam que existem grandes variações nos teores de fibra digestível (DFDN) entre amostras de silagens de híbridos comerciais. Essas variações podem ser decorrentes, por exemplo, da estrutura da planta, que se modifica de acordo com a população estabelecida na área, das condições de fertilidade do solo e danos decorrentes de pragas, doenças e, principalmente, do estresse hídrico. Nesse sentido, os novos adventos da biotecnologia, como o uso de técnicas de marcadores moleculares, vêm identificando genes que conferem maior tolerância fitossanitária para a planta de milho, reduzindo danos agronômicos e resultando em maiores produtividades de grãos e melhor qualidade de forragem.
Num segundo momento, devemos considerar ainda que a qualidade da silagem de milho sofre interferência de variáveis relacionadas ao manejo da ensilagem, como momento de corte, tamanho de picado, tempo de conservação no silo, relação concentrado volumoso na dieta, e consequentemente, no seu potencial de transformação em leite e carne.
Linha Nutri
Pensando em atender as necessidades do mercado de silagem, a Pioneer® coloca à disposição dos produtores, a partir dessa safra, uma linha especial para este segmento – a Linha Nutri.
A Linha Nutri associa produtos destinados à nutrição animal, oferecendo mais produtividade e, principalmente, mais qualidade na silagem de milho.
Pioneer®, a grande campeã do Concurso Taça Brasil de Silagem
No concurso realizado pelo site Milkpoint e pelo laboratório 3rLab as silagens classificadas em primeiro e segundo lugar são de lavouras do híbrido 32R22 da marca Pioneer®.
Características do híbrido 32R22 para silagem nas versões H e YHR:
Maior Energia digestível por área plantada proveniente de grãos;
Fibra de alta digestibilidade e maior consumo, associados a genes para melhor fitossanidade;
Super – precocidade, ideal para um segundo plantio;
Ótima qualidade de grãos com menor risco para micotoxinas;
Responsivo ao manejo fitossanitário (fungicidas), ampliando a janela de corte;
Elevadas produtividades com melhor custo benefício;
Genética de Campeão
O híbrido 32R22 sagrou-se “Grande Campeão” em 5 das 6 edições (2009, 10, 11, 13 e 14) do concurso de melhor silagem realizado pela Fundação ABC durante a Agroleite – maior exposição de gado leiteiro do Brasil – realizada pela cooperativa Castrolanda na cidade de Castro/PR. Além de ser o híbrido mais plantado nos concursos, as avaliações mostraram que a alta qualidade nas silagens do 32R22 possibilitaria a redução no uso de alimentos concentrados, aumentando a rentabilidade na produção de leite.
Receita de Campeões
A grande campeã do Concurso Taça Brasil de Silagem foi a Fazenda Lovison. Localizada na Serra Gaúcha, a fazenda representa o perfil da produção de leite na pequena propriedade. Além de produtores de leite, os proprietários da Fazenda Lovison produzem e comercializam feno, silagem de alta qualidade na região, e também prestam serviços na produção de forragens conservadas. Veja a entrevista concedida pelo ganhador Diego Lovison.
Qual a área de sua propriedade que é destinada a pecuária de leite?
R: São destinados anualmente 20 hectares.
Qual a produção diária do seu rebanho, em litros/dia?
R: Produzimos cerca de 500 litros/dia.
Qual a produtividade média de suas vacas, em litros/vaca/dia?
R: Elas têm produtividade média de cerca 25 litros/dia.
Há quanto tempo o senhor planta Pioneer?
R: Plantamos híbridos da marca Pioneer® há 20 anos.
Quais características o senhor considera na escolha de um bom híbrido para silagem?
R: Buscamos, na verdade, um conjunto de características, como produtividade de grãos e forragem, precocidade, sanidade da planta, estabilidade e, principalmente, características agronômicas adaptadas para a região.
Por que optou pelo híbrido 32R22?
R: Planto há muito tempo e sempre tivemos ótimos resultados com ele devido a sua qualidade bromatológica superior. No plantio do cedo, como buscamos precocidade, ele tem a melhor germinação de todos que já testei.
O que representa para o senhor ser vencedor do concurso Taça Brasil de Silagem de Milho?
R: O reconhecimento do esforço e dedicação de todos os envolvidos no processo de produção, desde a preparação do solo para plantio até o fechamento do silo. Se considerarmos que a área média da região é em torno de 15 ha, todo o esforço em tecnologia é recompensado quando vencemos um concurso em nível Nacional.
Conte-nos um pouco sobre como é ser um produtor de leite referência na produção de silagem na sua região.
R: Buscamos fazer sempre o melhor, focados na qualidade da alimentação do nosso rebanho e da região, pois trabalhamos também na produção de feno, pré-secado e prestamos serviços de colheita a terceiros. Ao vencer este concurso de âmbito nacional nos sentimos mais confiantes de que nosso esforço foi recompensado e que estamos no caminho certo. Esperamos que isso estimule mais produtores a buscar um alimento volumoso de alta qualidade, aumentando desta forma a produção de leite e diminuindo o custo de produção. Ao mesmo tempo, nos incentiva a continuar buscando novas tecnologias disponíveis no mercado.
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O segundo colocado no Concurso Taça Brasil de Silagem foi a Fazenda Fini, de propriedade do Sr. Hans Jan Groenwold. Localizada na Colônia Castrolanda, em Castro/PR, a fazenda é referência nacional quando se pensa em grandes produções de leite em um rebanho de alta eficiência produtiva. Acostumado com premiações em concursos leiteiros, como o da Agroleite, o Sr. Hans Groenwold, que até recentemente era presidente da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa – APCBRH, nos conta sua experiência como produtor de silagem de alta qualidade.
Qual a área de sua propriedade que é destinada a pecuária de leite?
R: A área total da propriedade é de aproximadamente 420 ha. A área destinada à silagem de planta inteira é de aproximadamente 160 ha, e mais 60 ha de silagem de milho grão úmido. O restante da área é destinado à cultura de soja, feijão e forrageiras.
Qual a produção diária do seu rebanho, em litros/dia?
R: Rebanho total de 1.900 cabeças, sendo 800 vacas em lactação, com produção diária de 32.000 kg/dia.
Qual a produtividade média de suas vacas, em litros/vaca/dia?
R: A produtividade média é de 40 kg/vaca/dia, com grupo de vacas produzindo 70 kg/dia.
Há quanto tempo o senhor planta Pioneer®?
R: A Pioneer® faz parte da cadeia do leite da propriedade há muitos anos.
Quais características o senhor considera na escolha de um bom híbrido para silagem?
R: Precocidade e qualidade são as características principais. Normalmente a propriedade planta 1/3 da área com milho bem precoce para proporcionar uma segunda safra, normalmente o feijão. O restante da área, aproveitamos com segundo corte da forrageira de inverno e assim combinamos com híbridos de amplitude maior de época de plantio e janela de colheita maior.
Por que optou pelo híbrido 32R22?
R: É um hibrido com hiper-precocidade, com estabilidade de produção e qualidade.
O que representa para o senhor ser vencedor do concurso Taça Brasil de Silagem de Milho?
R: É um indicativo que estamos no caminho certo em termos de produção de silagem.
Conte-nos um pouco sobre como é ser um produtor de leite referência na produção de silagem na sua região
R: Estamos em uma região onde a natureza nos auxilia muito na produção de forrageiras e consequentemente na produção leiteira. A nossa origem e nossa cultura tem muito a ver com a atividade leiteira. A nossa formação no trabalho cooperativista nos dá suporte para manter a atividade assessorada em todas as áreas. Mantemos uma Fundação para testar e validar tecnologias tanto na área agrícola como pecuária de leite, o que nos proporciona segurança em investir no crescimento. Assessoria técnica agronômica para planejar e conduzir os manejos buscando rentabilidade. Assistência na produção pecuária e uma gestão profissional da propriedade. Buscamos o que existe de melhor em tecnologia para alcançarmos as melhores produtividades.
O resultado que obtemos é com muita dedicação, busca de informações e gestão rigorosa dos fatores de produção. É muito prazeroso compartilhar com os colegas os bons resultados na atividade.
Ser um produtor referência é muito mais que simplesmente um produtor de leite. É participar ativamente na cadeia do leite através das Associações e compartilhar os conhecimentos adquiridos.
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Sobre o autor
João Ricardo Alves Pereira
É professor adjunto da UEPG-PR, no curso de Zootecnia, campus de Castro-PR, proprietário da consultoria Vitalle Nutrição Animal e produtor de leite.
