Após nove meses em queda, preço pago ao produtor inicia recuperação. A menor oferta de leite no campo, justificada pelo início da entressafra na região Sul do País, resultou em ligeira alta nas cotações do leite pago ao produtor, de acordo com levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Pelo levantamento, o preço do leite recebido pelo produtor aumentou pelo segundo mês consecutivo, alavancado pela queda na captação, devido ao início da entressafra, e a competição entre as indústrias que impulsionaram os valores da matéria-prima.
No mercado de carne bovina, o confinamento de gado de corte no Brasil deve crescer cerca de 9%, com o abate de 5 milhões de cabeças de bovinos terminadas em sistema de confinamento este ano. Alta de 400 mil cabeças ante 2014, segundo a Agroconsult. O País deverá ter 26 plantas frigoríficas habilitadas a exportar para a China até junho deste ano, o que pode representar cerca de US$ 520 milhões em vendas para o país oriental.
Contudo, o ano será de grandes desafios para a pecuária brasileira. A intensificação dos sistemas de produção, em virtude da valorização de terras, alavancada pelo crescimento da cultura da soja, demandará cada vez mais alimentos concentrados para nossos rebanhos, principalmente milho e farelo de soja. Dados do CEPEA indicam que o custo da ração com milho + soja já está cerca de 7% mais cara em 2015 do que em 2014, variação puxada, principalmente, pelo milho (com os preços médios projetados para 2015, de acordo com os contratos futuros da BMF Bovespa, cerca de 10% acima da média em 2014). Assim, o poder de compra do pecuarista, em relação ao milho e a soja, está mais desfavorável do que foi em 2014.
Por ser um volumoso de alto valor energético e baixo custo relativo por quilo de matéria seca digestível, a silagem de milho pode ser empregada em quase todas as propriedades leiteiras e de engorda na nossa pecuária. A produção eficiente de silagem de milho começa pela lavoura bem conduzida. Depois vêm o corte, o transporte, a descarga, a compactação e a vedação do silo. Todas as etapas têm de ser efetuadas corretamente, para permitir a fermentação do milho picado e o armazenamento da silagem por longo período.