Como estimar a produtividade na cultura da soja?

A cultura da soja tem destaque no cenário agrícola brasileiro, sendo o Brasil um dos maiores produtores mundiais. A produtividade na cultura é resultado da interação entre o potencial genético da cultivar e as condições ambientais durante o período de cultivo. Geralmente antes da colheita já queremos responder “quanto a lavoura irá produzir?”. Esta pergunta é sempre válida, pois a estimativa da produtividade pode ajudar na tomada de decisões sobre manejo, planejamento de logística, comercialização antecipada e, ainda, dar uma expectativa de lucros.

A cultura da soja possui quatro componentes de rendimento responsáveis pela produtividade:

1. número de plantas por área;
2. número de vagens por planta;
3. número de grãos por vagem;
4. e o peso de grão (normalmente expresso em peso de mil grãos).

Todos os componentes de rendimento possuem uma relação entre si, desta forma, é impossível manejar apenas um deles sem influenciar os outros. Por exemplo: se você aumentar muito o número de plantas por área, pode estar favorecendo o aparecimento de plantas com menor número de vagens ou com redução de grãos por vagem. Desta forma, o segredo para altas produtividades é manejar a cultura para obter, em conjunto, o máximo de cada componente, afetando o mínimo possível os demais. 

O manejo para altas produtividades deve ser iniciado sempre pela escolha de cultivares testadas, recomendadas para a região e com sementes de boa qualidade. Além disso, você deve:

• seguir a recomendação técnica de adubação apropriada à expectativa de rendimento;
• realizar o plantio com qualidade e na época recomendada;
• e fazer o manejo adequado de plantas daninhas, pragas e doenças.

Quanto mais próximo à colheita, maior a expectativa em relação à produtividade por área. A estimativa feita após o estádio R5 (início do enchimento dos grãos) é a mais adequada, pois é neste momento que as vagens estão formadas e o número de grãos por vagem definido.

Estimativas anteriores ao estádio R5 podem ser imprecisas, levando em consideração as modificações que ainda acontecem nos componentes de rendimento até a colheita. 

Componente nº 1: Número de plantas por área

Conte o número de plantas por 10 metros em linha, ou verifique o número de plantas em 4 linhas de 2,5 metros. Para obter a estimativa de plantas por metro, o número total destas plantas deve ser dividido por 10.

• Exemplo: em uma lavoura com espaçamento de 45 cm entrelinhas, foram contadas plantas em 10 metros lineares, totalizando 120 plantas, desta forma, 120/10 é igual a 12 plantas por metro. Com base na fórmula acima, deve ser feito o seguinte cálculo:

Uma alternativa a este cálculo é utilizar a tabela 1 como referência. Nesta tabela temos a estimativa do número de plantas por hectare, baseada nos valores mais usuais de plantas por metro e espaçamento entrelinhas. Para encontrar o valor de plantas por hectare na tabela, escolha o número de plantas por metro e depois o espaçamento entrelinhas.

No exemplo (12 plantas/metro e 45 cm entrelinhas), se verificarmos na tabela, o resultado é de 267 mil plantas/ha (valor arredondado).

Tabela 1. Estimativa de plantas por hectare em função das plantas por metro e espaçamento entrelinhas.

Componente nº 2: Vagens por planta

Conte o número de vagens em 10 plantas consecutivas na linha de plantio. O número total destas vagens deve ser dividido por 10.

• Exemplo: em 10 plantas foram contadas ao todo 300 vagens, desta forma, calculamos 300/10, resultando em uma estimativa de 30 vagens por planta.

Componente nº 3: Grãos por vagem

De uma forma geral, uma boa estimativa de grãos por vagem é de 2,5. Este valor pode ser utilizado de forma direta, ou estimado. A estimativa é feita com a contagem do número de grãos por vagem. O resultado deste valor deve ser dividido pelo número de vagens contadas.

• Exemplo: em 50 vagens contamos um total de 128 grãos, logo, 128/50 corresponde a 2,6 grãos por vagem.

Componente nº 4: Peso de mil grãos

Variações no peso dos grãos podem ser influenciadas pela cultivar que esta sendo utilizada, bem como as condições de manejo da lavoura. Estes valores variam, tipicamente, entre 140 a 220g/1000 grãos, porém, para fins de estimativa, neste artigo vamos utilizar o valor de 170g/1000 grãos.

Nos exemplos acima, obtivemos:

• Plantas por hectare: 267 mil plantas
• Vagens por planta: 30 vagens
• Grãos por vagem: 2,6 grãos
• Peso de mil grãos: 170 gramas

Para o cálculo, a fórmula é a seguinte:

Substituindo pelos valores encontrados:

Com esta fórmula obtemos a estimativa da produtividade final em sacos por hectare (sc/ha). O resultado estimado em relação aos exemplos apresentados é de 59,0 sc/ha.

Seguindo esta metodologia, você pode ter a estimativa da produtividade da lavoura, porém, a precisão desta estimativa será mais rigorosa se mais pontos dentro da área forem amostrados, e no final for realizada a média das estimativas.

Sempre escolha um ponto representativo da lavoura para a realização destas estimativas. Utilize espaços fora da área de amassamento por manobras de pulverização ou sobre curvas de nível e manchas de solo.

Ao fazer a estimativa no estádio R5 (início do enchimento dos grãos), estamos considerando que todos os componentes vão estar com desenvolvimento normal até a colheita.

A falta de umidade adequada no solo, estresse por pragas, doenças e condições ambientais, principalmente a temperatura, podem levar à redução do valor de alguns dos componentes de rendimento, resultando em produtividades menores do que as estimadas.

O método apresentado para estimar a produtividade da lavoura de soja é muito útil para avaliar a lavoura. Em época de enchimento de grãos utilize esta metodologia para estimar a produtividade da sua lavoura.

Ainda com dúvidas sobre como estimar a produtividade na cultura da soja?

Bernardo Tisot, engenheiro agronônomo, apresenta em vídeo, de forma muito didática, como estimar a produtividade da soja através dos componentes de rendimento. Confira!

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*Artigo publicado originalmente em 23 de junho de 2015 no blog da Pioneer Sementes e revisado em 2019.

CASTEEL, S. N. Estimating Soybean Yields – Simplified, University of Purdue - Soybean Station

LEE, C.; HERBEK, J. Estimating Soybean Yield, University of Kentucky – College of Agriculture