Dlaczego warto stosować inokulanty?

Aby wyprodukować mleko najwyższej jakości musisz mieć pewność, że karmisz krowy najlepszą kiszonką. Kiszonka zawierająca pleśń, kwas masłowy lub nadmiernie zagrzana negatywnie wpływa na jakość surowego mleka. Z surowego mleka nie można usunąć bakterii Clostridium, ani ich przetrwalników. Wystarczy kilka sporów laseczek bakterii Clostridium, aby spowodować znaczne pogorszenie jakości mleka, a co za tym idzie, także różnych produktów mleczarskich. Ser pęcznieje, pęka i nie nadaje się do sprzedaży. Może to być spowodowane zanieczyszczeniem podawanej krowom kiszonki, zarówno z traw, jak i z kukurydzy. Aby nie dopuścić do wytworzenia rozwoju bakterii Clostridium, a tym samym poprawić jakość mleka, zaleca się stosowanie specjalistycznych inokulantów.

Inokulanty Pioneer®

Inokulanty Pioneer® zawierają szczepy bakterii m.in. Lactobacillus buchneri, L. casei, Enterococcus faecium, L. plantarum, które produkują kwas mlekowy oraz wspierają proces fermentacji, obniżają pH zakiszanego materiału oraz zabezpieczają zawarte w nim składniki odżywcze (cukry, skrobia).

Inokulanty Pioneer®:

·       przyśpieszają proces fermentacyjny zachowując składniki pokarmowe bez utraty suchej masy,
·       poprawiają wartość żywieniową skrobi, włókna oraz jakość białka,
·       obniżają ryzyko powstania amoniaku,
·       ograniczają rozwój drożdży i pleśni.

Kluczowe zalety zastosowania inokulantów to:

·       wyższa wartość i większa smakowitość kiszonki,
·       poprawa trawienia,
·       lepsza kondycja zwierząt,
·       wyższa produkcja mleka.

W ofercie Pioneer® znajdują się inokulanty przeznaczone do zakiszania kukurydzy, lucerny, traw i zbóż, a także wspierających produkcję biogazu.

Kukurydza

Lucerna

Trawy i zboża

Biogaz

Jak poprawić jakość kiszonki?

W procesie zakiszania paszy, potrzebujesz najlepszych narzędzi, aby dobrze ją zabezpieczyć i uzyskać optymalne rezultaty skarmiania zwierząt. Dobra fermentacja i doskonała stabilność to lepsza kiszonka i lepsza pasza, a lepsza pasza przekłada się na większą wydajność mleczną i wyższe wyniki Twojego gospodarstwa. Dzięki zastosowaniu specjalistycznych inokulantów Pioneer® fermentacja od samego początku prowadzona jest w kierunku:

·       wyższej produkcji kwasu mlekowego i octowego,
·       szybkiego obniżenia pH,
·       redukcji drożdży, pleśni, kwasy masłowego i amoniaku
·       stabilizacji składników pokarmowych.

W praktyce oznacza to wyższą smakowitość kiszonki i większy potencjał pobierania kiszonki przez zwierzęta.

Jakie inokulanty wybrać - Rapid React czy Fiber Technology?

W ofercie inokulantów Pioneer® znajdują się specjalistyczne preparaty do zakiszania paszy wyprodukowane zgodnie z innowacyjnymi technologiami Rapid React (RR) i Fiber Technology (FT). Czym się różnią technologie RR i FT oraz jakie przynoszą korzyści hodowcom bydła mlecznego?

Rapid React – inokulanty Pioneer® 11C33RR, 11G22RR i 11B91RR

Od momentu zastosowania inokulantu z serii Rapid React (RR) bakterie zaczynają rozkładać cukry i rozpoczynają produkcję kwasu. Następnie materiał zwożony jest do silosu i ubijany w celu usunięcia powietrza. Na koniec szczelnie okryty. Normalnie silos nie powinien być otwierany przez co najmniej 6 tygodni po zamknięciu. Ma to na celu osiągnięcie maksymalnej stabilności tlenowej pochodzącej z tradycyjnych inokulantów Lactobacillus buchneri. Bakterie te rozkładają cukry na kwas mlekowy, octowy i 1,2-propandiol, typowy proces heterofermentacyjny szczepów Buchneri. Inokulanty RR zmniejszają problem z zagrzewaniem się i poprawiają stabilizację tlenową kiszonki. Dzięki nowemu szczepowi Lactobacillus buchneri zawartemu w inokulantach Rapid React, mamy taki sam efekt zaledwie w 7 dni, ponieważ już po krótkim okresie fermentacji wytwarzany jest wysoki poziom zwłaszcza kwasu octowego, minimalizując straty suchej masy i maksymalizując zwrot z inwestycji. Inokulanty Pioneer Rapid React zapewniają szybki dostęp do stabilnej i pełnowartościowej kiszonki dzięki dodatkowej korzyści, jaką jest szybsza stabilizacja tlenowa kiszonki.

Fiber Technology – inokulanty Pioneer® 11CFT, 11GFT oraz 11AFT

Kiedy krowy karmi się kiszonką, spożywają one białko, tłuszcz, cukry, skrobię i włókno. Wszystkie te składniki są ostatecznie trawione, z wyjątkiem około 50% całkowitej ilości włókna. Dzieje się tak, ponieważ substancja zwana ligniną, która jest niestrawna, fizycznie i chemicznie blokuje dostęp do substancji strawnych: celulozy i hemicelulozy, blokując bakteriom dostęp do nich.

Dzięki inokulantom z linii Fiber Technology (FT) wiązanie ligninowe jest rozrywane przez opatentowany szczep Lactobacillus buchneri, co umożliwia szybkie wprowadzenie bakterii do ściany komórkowej, uwalniając strawną część włókna. Powoduje to lepszą i szybszą strawność włókna oraz wyższe pobranie paszy, a co za tym idzie bardziej wydajne żywienie, lepszą kondycję krów podczas wczesnej laktacji i wzrost produkcji mleka. Mniej jest problemów z zagrzewaniem się – wysoka produkcja kwasu octowego minimalizuje straty. Ponadto, zapewniona jest wydajna fermentacja i szybki spadek pH, co oznacza mniejsze ryzyko nieprawidłowej fermentacji i mniejszą degradację białka. Dzięki temu, można obniżyć koszty suplementacji paszami energetycznymi i białkowymi przy jednoczesnym utrzymaniu poziomu produkcji mleka. Podsumowując  inokulanty z linii FT zapewniają stabilność i lepszą jakość paszy dzięki dodatkowej korzyści w postaci wyższej strawności włókna.